Victoria Arduino
Victoria Arduino — итальянское профессиональное кофейное оборудование премиум‑класса. Компания была основана в 1905 году в Турине инженером Пьером Терезио Ардуино. 1906 год — установка первой кофейной машины «Виктория» в кафе «Роландо и Брозио» (Турин). Название символизирует итальянскую победу в технологическом прогрессе.
- 1910 год — патент на инновационные фильтродержатели, ускорившие приготовление кофе.
- 1927 год — революционный патент на метод приготовления кофе с водой ниже точки кипения.
- 1930‑е годы — признание бренда в престижных кафе Европы (от Парижа до Нью‑Йорка).
- 2001 год — вхождение в состав Simonelli Group. Это дало доступ к передовым технологиям, сохранив уникальность бренда.
Философия
- Дизайн (влияние стилей ар‑нуво и ар‑деко, эстетика как «первичный язык»).
- Технологии (инновации для стабильности экстракции и экономии ресурсов).
- Культуру кофе (поддержка профессионального сообщества).
Ключевые технологии
- T3 (Triple Temperature Control) — PID‑контроль трёх температур: парового бойлера, кофейного бойлера и группы. Обеспечивает идеальную стабильность для раскрытия вкусовых нот.
- Gravimetric — взвешивание кофе в реальном времени. Минимизирует человеческий фактор и снижает расход сырья.
- NEO — мгновенный нагрев воды только в нужном объёме. Экономит до 29% энергии.
- SIS (Soft Infusion System) — постепенное наращивание давления в начале экстракции. Улучшает вкус эспрессо.
- TERS — технология для снижения энергопотребления и операционных расходов.
Популярные модели
- Black Eagle VA388 — официальная машина World Barista Championship (2015–2017). Выбор топовых бариста.
- MAVERICK GRAVIMETRIC VOLUMETRIC T3 — линейка с гравиметрическим контролем и технологией T3. Доступна в разных конфигурациях (GR2/GR3, 220 V/380 V) и цветах (Blue Stone, White, Matt Black, Steelux).
- Venus Bar 3V — хромированная модель с классическим дизайном.
- Mythos MY75 — официальная кофемолка World Barista Championship (2022–2025). Признан эталоном качества в профессиональном сообществе.
Партнёрство
- Сотрудничество с Specialty Coffee Association (SCA) и World Barista Championship (WBC).
- Статус официального оборудования на мировых чемпионатах бариста подтверждает надёжность и производительность техники.
Преимущества
- Долгосрочная рентабельность — высокая начальная стоимость окупается за счёт экономии энергии (NEO, TERS) и сырья (Gravimetric).
- Привлекательность заведения — премиальный дизайн становится частью брендинга, повышая лояльность клиентов и средний чек.
- Стабильность качества — технологии T3 и SIS гарантируют идеальный вкус напитка независимо от опыта бариста.
Victoria Arduino - стратегический актив для кофейни. Бренд объединяет вековые традиции итальянского кофеварения с инновациями, помогая бизнесу выделяться на рынке.
Сайт компании Victoria Arduino: www.victoriaarduino.com
Для корпоративных клиентов:
Для кофеен, обжарщиков и профессиональных бариста действуют специальные условия сотрудничества.
Напишите запрос для получения предложения или позвоните по +7(962)931-07-03
Розница и оптовые СКИДКИ!
Комплексные поставки для HoReCa
Категории с товарами "Victoria Arduino":