Токусен Матча (500 гр.)

Регион производства: Удзи, префектура Киото
Период сбора: май
Культивар: Гоку
Вес: 500 гр.

Токусен Матча в отличие от обычного Матча более яркий по цвету, чистый по вкусу и менее терпкий.

Растертый в порошок зеленый чай.
В ½ чайной ложке матча содержится 289 мг белка (в обычном зеленом чае около 4 мг).
Также он богат витаминами А, B1, B2, B6, C, Е, P, K, кальцием, фтором, магнием, цинком, железом, йодом и пр.
По силе воздействия одна чашка чая матча равносильна 10 чашкам обычного зеленого чая.

Используется для приготовления зеленого Матча Латте:
Горячая вода — 70 мл;
Порошковый чай Матча — 1 ч.л.;
Молоко (коровье, кокосовое, соевое или миндальное) — 150-200 мл;
Мед, сахар или сироп в качестве подсластителя.

Используют для выпечки, десертов и как ежедневный зеленый чай с ярко-выраженным тонизирующим эффектом.