Мадлер Motta

Мадлер Motta - это инструмент бармена и бариста, который предназначается для выжимания соков из свежих фруктов и ягод. Данная процедура проводится в посуде, в которой затем подается коктейль. По сути, это пестик, которым переминаются фрукты в стакане. Например, при приготовлении мохито. Основное его назначение – это выдавливание соков из ломтиков фруктов и ягод непосредственно в посуде для подачи готового коктейля. Мадлером можно достаточно быстро измельчить различные фрукты, ягоды, крупинки сахара и кубики льда, а также получить из трав эфирные масла, которые бармены потом используют в приготовлении различных напитков для насыщения коктейля.